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大閘蟹的怎么吃才吃的干凈(大閘蟹怎么吃最正確 大閘蟹正確吃法)

2023-09-07 21:39:56 百科全書 來源:
導讀 目前關于大家提出的大閘蟹怎么吃最正確 大閘蟹正確吃法這個問題,大家都希望能夠得到一個答案,那么小編今天就去收集了一些大閘蟹怎么吃最...

目前關于大家提出的大閘蟹怎么吃最正確 大閘蟹正確吃法這個問題,大家都希望能夠得到一個答案,那么小編今天就去收集了一些大閘蟹怎么吃最正確 大閘蟹正確吃法相關的內(nèi)容來分享給大家,如果大家感興趣的話可以接著往下看。

把蒸好的大閘蟹的蟹殼去掉,揭蟹殼的時候?qū)⒛粗负褪持笍男窔さ撞恐株_蟹殼。

把大閘蟹的蟹臍去掉,將蟹翻一下身,最后把螃蟹的蟹臍掰除,因為蟹臍中有蟹腸都是臟東西,不能食用。

可以開始吃蟹黃/膏了,公蟹吃黃,母蟹吃膏,把蟹殼揭開去掉蟹胃,用勺子取蟹蓋中的蟹黃/膏,蘸上醋、姜絲一起吃即可。

吃蟹身,用吃蟹的工具把蟹身打開,蟹身橫截面上的蟹黃/膏可以吸食,手指抓住蟹腿根部沿蟹身紋理用吃蟹工具打開蟹身段,蘸醋姜就可以吃了。

吃蟹腿和蟹鉗,吃完蟹身,就可以吃蟹腿了,蟹腿主要吃其大腿。用吃蟹的工具把蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉頂出來即可。


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