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脫脂乳粉是什么(脫脂乳粉是什么 什么是脫脂乳粉)

2023-09-09 21:19:26 百科全書 來源:
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目前關(guān)于大家提出的脫脂乳粉是什么 什么是脫脂乳粉這個問題,大家都希望能夠得到一個答案,那么小編今天就去收集了一些脫脂乳粉是什么 什么是脫脂乳粉相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家,如果大家感興趣的話可以接著往下看。

脫脂乳粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成的奶粉,除脂肪可降低至1%左右外,其它變化不大,通常為乳白色或淡黃色,具溫和乳香且?guī)鹞丁?/p>

脫脂乳粉是先將牛乳中的脂肪經(jīng)高速離心機脫去,再經(jīng)過濃縮、噴霧干燥而制成。生產(chǎn)1千克脫脂奶粉需用普通牛奶12千克。

這種產(chǎn)品脂肪含量一般是不超過0%,蛋白質(zhì)不低于32%。脫脂奶粉主要是用作加工其它食品的原料,或是特殊營養(yǎng)需要的消費者食用。


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