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目前關(guān)于大家提出的蟹的保鮮方法 下面的保鮮方法任意選擇這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些蟹的保鮮方法 下面的保鮮方法任意選擇相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
一時間吃不完的螃蟹，如果是生的，我們可以把它放到水里面，水沒過螃蟹身體的一半，螃蟹喜歡有濕度的環(huán)境，在這樣的環(huán)境里面，螃蟹是可以飼養(yǎng)一段時間，但是也要盡快食用，否則會消耗體內(nèi)的能量，螃蟹餓瘦了就不好吃了。
第2種方法是把螃蟹用繩子捆住，防止他亂動，消耗體力然后把螃蟹整齊的放入泡沫箱內(nèi)，放上冰塊，上面用茅草蓋住保濕，在這樣低溫，有濕度的環(huán)境內(nèi)，保存一個星期是可以的，
第3種方法是把螃蟹放入一個內(nèi)壁比較光滑的塑料桶內(nèi)，從內(nèi)放少許的水，不要超過螃蟹的身體，，桶壁要高一些，防止螃蟹逃出，用這種方法也可以保存螃蟹。
除了活的可以保存，我們煮熟的螃蟹也是可以的，把蒸熟的螃蟹放入一個干凈的面盆內(nèi)，上面用濕毛巾蓋住，溫度不超過20度，這樣可以放1~2天。
或者把煮熟的螃蟹用保鮮膜包住，放入冰箱的冷藏室內(nèi)，可以存放3~4天，在吃之前拿出來要用水，蒸煮一遍，才可以使用。
還可以把螃蟹的肉剝出來，放在冰箱里冷凍儲存，很多飯店用冰凍儲存的螃蟹肉來制作蟹黃包子，蟹黃豆腐等菜肴，風味不變。
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