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目前關(guān)于大家提出的紫色卷心菜怎么做好吃 紫包菜生活做法這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些紫色卷心菜怎么做好吃 紫包菜生活做法相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
涼拌紫甘藍(lán)做法，紫甘藍(lán)洗凈，切絲（可以切細(xì)點(diǎn)），加入適當(dāng)鹽和糖腌制一會(huì)兒，把多余的水分倒掉，準(zhǔn)備調(diào)味汁：鹽、白糖、白醋、火麻油、雞精，可以自己嘗一下，覺(jué)得味道可以就好，將調(diào)味汁倒入紫甘藍(lán)中拌勻，撒上白芝麻。
糖醋紫甘藍(lán)做法，紫甘藍(lán)洗凈，切成長(zhǎng)條，加鹽拌勻，腌一段時(shí)間后，擠去水分，放在碗中。將鹽、糖、醋調(diào)成適合口味的汁，倒入放有紫甘藍(lán)的碗內(nèi)。鍋加油，燒熱，放辣椒絲爆出香味，撈出辣椒。將油澆在甘藍(lán)上。
紫甘藍(lán)炒雞蛋做法，紫甘藍(lán)洗凈切成絲，姜切絲，雞蛋加一茶匙清水打碎，鍋燒熱后倒入少量油，將雞蛋炒熟盛出備用，再加入少量油，放入姜絲、菜絲，旺火快炒，烹入一茶匙米醋，可使菜絲爽脆，加入雞蛋、少量鹽即可。
爆炒紫甘藍(lán)做法，半顆紫甘藍(lán)切成細(xì)絲，鍋中倒入橄欖油燒熱，下入花椒炒香，炒出花椒香味后，將花椒剔除出來(lái)，只留底油，加入紫甘藍(lán)大火翻炒，加入少許醋（可以體味，保持紫甘藍(lán)的色澤），紫甘藍(lán)炒軟后，加入少許鹽和雞精調(diào)味，炒勻出鍋。
熗拌甘藍(lán)菜做法，準(zhǔn)備綠甘藍(lán)菜、紫甘藍(lán)菜、黃甜椒、小米椒，將所有青菜清洗干凈，用手直接撕成大小不等的塊狀，鍋中加水，將綠甘藍(lán)菜焯水，將紫甘藍(lán)菜焯水，撈出的綠甘藍(lán)菜，色拉油燒六成熱，放入干辣椒爆香。將制作好的常溫色拉油與適量鹽拌入菜中即可。
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