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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的怎么燒魚不粘鍋 燒魚不粘鍋的方法這個(gè)問題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些怎么燒魚不粘鍋 ...
目前關(guān)于大家提出的怎么燒魚不粘鍋 燒魚不粘鍋的方法這個(gè)問題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些怎么燒魚不粘鍋 燒魚不粘鍋的方法相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
先將鍋洗凈、擦干、燒熱,鮮生姜在鍋底抹上一層姜汁,然后放油加熱,油熱煎魚,魚皮不會(huì)粘鍋。
洗凈的魚(大的節(jié)成魚塊),使沾上一層雞蛋糊,然后下鍋煎制,煎至金黃色時(shí)翻煎另一面,這樣不會(huì)粘鍋。
將洗凈的魚、魚塊,沾上一層薄薄的面粉,放入油鍋煎制,能使魚形完整、魚皮不粘鍋。
煎炸前,魚或魚塊用細(xì)鹽、料酒腌漬一下,然后下油鍋,這樣也可使魚皮不粘鍋。
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