国产精品久久久久久久久久东京,亚洲视频免费播放,少妇人妻精品一区二区三区视频,日韩一级品

好房網(wǎng)

網(wǎng)站首頁(yè) 常識(shí)百科 > 正文

熏臘肉的吃法(哪種柏樹(shù)可以熏臘肉)

2023-06-25 11:57:18 常識(shí)百科 來(lái)源:
導(dǎo)讀 松柏樹(shù)可以熏臘肉。松柏樹(shù)是一種常青植物,在冬天大多植物褪去綠衣,但依然生機(jī)勃勃,這可能也是選擇柏樹(shù)熏制臘肉的原因之一吧。但重要的是...

松柏樹(shù)可以熏臘肉。松柏樹(shù)是一種常青植物,在冬天大多植物褪去綠衣,但依然生機(jī)勃勃,這可能也是選擇柏樹(shù)熏制臘肉的原因之一吧。但重要的是,松柏樹(shù)葉極其茂密,點(diǎn)燃后出煙濃烈,肉掛在燒柴火的灶頭頂上,用柏樹(shù)枝慢慢熏烤,漸漸地鮮肉變成了干肉。

松柏樹(shù)葉含有較多的水分,當(dāng)接觸火源后會(huì)蒸餾出一些蒸汽,煙,二氧化碳,柏明油,柏香,這樣熏出來(lái)的肉儲(chǔ)存的很久,還有淡淡的柏香。

松柏類(lèi)植物都具有松柏明油,它會(huì)釋放這淡淡的清香,經(jīng)過(guò)燃燒后分解出蒎烯萜和柏香。

柏樹(shù)葉的味道雖然苦澀,葉子本身也有些干,但含有豐富的油,并有特殊的芳香氣味,可以防蛀蟲(chóng)。


版權(quán)說(shuō)明: 本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!


標(biāo)簽: