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導(dǎo)讀 新碗使用前怎么處理？下面一起來了解下吧。 新碗買回家之后建議先用沸水煮上15分鐘，然后放在白醋水中浸泡一到兩個小時，也可以多浸...
新碗使用前怎么處理？下面一起來了解下吧。
新碗買回家之后建議先用沸水煮上15分鐘，然后放在白醋水中浸泡一到兩個小時，也可以多浸泡一會兒，如果出現(xiàn)變色就不要使用了。
用沸水煮一會兒可以很好的殺菌，用醋水泡是為了析出碗中的一些有害物質(zhì)。
碗是生活中不可缺少的工具，尤其是對于中國人來說，這是我們吃飯必用的工具，在購買時是有著一定技巧的：
我們把碗拿起來然后對準(zhǔn)光線，碗體上的任何瑕疵基本上全能看出來，比如說存在氣泡、凸起、碗底不平等瑕疵的碗就是殘次品。
碗表面是否光滑是能摸出來的，如果是粗糙不平或者是釉上彩，這兩種情況不建議購買。
我們還可以把碗倒扣在桌面上，看碗口是否平整、有沒有翹起，如果全部較好，就是優(yōu)質(zhì)的碗。
聽聲音也是最常用的辦法，如果碗口發(fā)出的聲音較為清脆，就說明是優(yōu)質(zhì)碗。
最后說一點，建議購買素色花紋少的碗，一般來說，碗上的花紋越多，有毒物質(zhì)也就越多。
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