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枸杞的功效與作用(怎么區(qū)分枸杞的好壞 區(qū)分枸杞的好壞方法)

2023-07-01 16:52:57 常識(shí)百科 來源:
導(dǎo)讀 導(dǎo)讀:怎么區(qū)分枸杞的好壞?下面小編為大家整理介紹。嘗味道:天然枸杞味道甘甜,微微酸或不酸!硫磺處理過的枸杞一般味道,酸或者微酸,一...

導(dǎo)讀:怎么區(qū)分枸杞的好壞?下面小編為大家整理介紹。嘗味道:天然枸杞味道甘甜,微微酸或不酸!硫磺處理過的枸杞一般味道,酸或者微酸,一般甜味較小。聞氣味:抓一把聞

嘗味道:天然枸杞味道甘甜,微微酸或不酸!硫磺處理過的枸杞一般味道,酸或者微酸,一般甜味較小。

聞氣味:抓一把聞一下,沒打過硫磺的成自然枸杞味,打過硫磺的有一種刺鼻的氣味。另外有酒味的枸杞子一般放時(shí)間比較久了,已經(jīng)快變質(zhì)了。

看形狀:寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞呈長(zhǎng)圓形,新疆枸杞呈圓形。以上產(chǎn)地枸杞皆以粒大飽滿為佳!但經(jīng)過白礬水泡過的枸杞子一般外觀較大并且飽滿的有些異常,對(duì)光照射,枸杞子表面會(huì)有閃亮的晶點(diǎn)。

摸觸感:上過色的枸杞一般揉捏起來感覺黏黏的,而天然枸杞則沒有這種觸感。

看顏色:好枸杞子呈暗紫紅色,且果柄處是白色。染過色的枸杞顏色鮮紅,并且果柄處也是紅色。而打過硫磺的枸杞果柄處呈黃色。


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