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清燉雞塊做法步驟竅門（清燉雞塊做法清燉雞塊怎樣做）

2023-08-11 20:13:14 常識百科來源：

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目前關(guān)于大家提出的清燉雞塊做法清燉雞塊怎樣做這個(gè)問題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些清燉雞塊做法清燉雞塊怎樣做相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。

食材：雞1只、蔥1棵、蒜適量、姜適量、紅辣椒適量、料酒適量、鹽適量。

將雞剁塊洗凈，姜切片，蔥莖切段。

鍋中加入適量清水，煮沸后放入剁好的雞塊，焯一下水。

撈出后用熱水沖去浮沫。

另起鍋，加入熱水，將雞塊放入鍋中，放入姜片。

放入料酒和蒜。

再放入紅辣椒和蔥段。

再放入在超市買的煮肉料，如果沒有煮肉料，放入大料和花椒也行。

蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，放入鹽調(diào)味，再燉10分鐘即可。

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