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目前關(guān)于大家提出的金錢肉是什么 金錢肉介紹這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些金錢肉是什么 金錢肉介紹相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
隴西金錢肉，又名隴西蝴蝶肉，金錢美樂(lè)肉，甘肅省特色傳統(tǒng)名菜，是自隋煬帝西巡品嘗以來(lái)，即被歷代朝庭列為貢品，歷史悠久，該產(chǎn)品選料考究，做工精細(xì)，色澤紅潤(rùn)，晶瑩透亮，富有膠質(zhì)彈性、柔嫩、香醇、余味悠長(zhǎng)，故譽(yù)為“隴原一絕”。
金錢肉不僅好看好吃，耐人尋味，而且經(jīng)甘肅省防疫站食品營(yíng)養(yǎng)成份鑒定金錢肉含有豐富的蛋白質(zhì)和大量人體必須的維生素，礦物質(zhì)及氨基酸。上有食療食補(bǔ)，強(qiáng)身補(bǔ)腎壯陰的特效。
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