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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的想學(xué)做冰淇淋 做冰淇淋怎樣做這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些想學(xué)做冰淇淋 做冰淇...
目前關(guān)于大家提出的想學(xué)做冰淇淋 做冰淇淋怎樣做這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些想學(xué)做冰淇淋 做冰淇淋怎樣做相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
蛋黃2個(gè)，純牛奶1盒，白糖40克。
把牛奶倒進(jìn)鍋里，煮至微開(kāi)。
把蛋黃和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。
把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，小火一邊煮一邊攪拌，快要煮沸時(shí)關(guān)火。
倒入容器曬晾后，放進(jìn)冰箱冷凍，每半小時(shí)取出攪拌，大約3-4次。
冷凍至少3小時(shí)以上見(jiàn)凝固就可以了，用勺挖出球形狀。
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