想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于為什么柚子吃起來有點(diǎn)苦方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、柚子苦可能是以下原因引起的：

2、1、品種

3、柚子的品種有很多種，而不同品種的柚子的味道是不一樣的，比如沙田柚味道甘甜，而胡柚味道就會(huì)偏苦一些，而胡柚一般是作為中藥材的原料，很少食用。

4、2、苦味成分

5、柚子的白瓤中都含有一種苦味物質(zhì)：柚皮苷，所以吃柚子感覺苦可能是吃到了柚皮苷，不過這種物質(zhì)是正常的柚子的成分，不想嘗到苦味的話可以將白瓤中剝干凈后再吃柚子肉。

6、3、不成熟

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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