想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于臘肉泡水是切開泡還是整塊泡方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、建議切塊以后再泡。

2、將臘肉進行浸泡的時候，建議切塊以后再放清水，因為臘肉作為一種腌制食品，含有較多的鹽分，先切成小塊再泡的話可以較好地去除臘肉里面的鹽分，提升食用的口感。

3、如果直接將整塊臘肉進行浸泡的話，水分難以進入到臘肉里面去，容易出現外面很淡但是里面還殘留大量鹽分的情況，而且后續(xù)的烹飪同樣需要將臘肉進行切塊，現在切了可以方便后面的制作。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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