想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于皮蛋時間長了發(fā)硬還能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、不建議再繼續(xù)吃了。

2、皮蛋是由新鮮的鴨蛋經(jīng)過腌制后制作而成的，正常情況下的皮蛋吃起來通常是比較軟嫩香滑的，但是隨著放置時間的延長，其中所含的水分也會慢慢地被揮發(fā)掉，此時就有可能會出現(xiàn)發(fā)硬的情況。

3、而對于已經(jīng)發(fā)硬了的皮蛋來說，不僅口感會有所下降，而且還會流失一定的營養(yǎng)成分，并會對人體的腸胃造成較大的負擔，所以此時是不建議再繼續(xù)吃的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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