想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于和牛a和m的區(qū)別方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、不同地區(qū)對(duì)于和牛的等級(jí)判定標(biāo)準(zhǔn)。

2、目前市面上的和牛主要可以分為兩種，一種是日本和牛，而另外一種是澳洲和牛，其中日本和牛一般按照A、B、C的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行判定，A級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)是最高的，而每個(gè)等級(jí)后面又有1-5個(gè)肉質(zhì)等級(jí)，5級(jí)則又是最高的，所以對(duì)于日本和牛來(lái)說(shuō)，A5的等級(jí)就是最高的。

3、而澳洲和牛則是用M級(jí)別來(lái)進(jìn)行判定，官方的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)是M1-M9，其中M9和牛的肉質(zhì)口感相當(dāng)于日本和牛的A3級(jí)肉質(zhì)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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