想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于煮粽子用冷水還是熱水方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、建議用冷水入鍋開始煮。

2、1、粽子的主要制作材料是糯米和粽葉，糯米在包成粽子之前都是用水泡過的，因此剛包好的粽子是有些軟的，此時如果用熱水煮可能會使粽子外部的糯米遇熱膨脹導(dǎo)致炸開，而用冷水煮粽子的話不容易炸開。

3、2、而且用冷水煮粽子能夠讓粽葉的香味更加完整地析出，糯米也能更加完全地吸收水分，煮出來的粽子口感不僅味道清香，口感也會更加軟糯。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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