想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于萵筍葉子能吃生吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、可以生吃。

2、新鮮萵筍葉中含有豐富的水分、維生素、纖維素、碳水化合物以及礦物質(zhì)等成分，并沒有有毒物質(zhì)，生吃是沒有問題的，不過由于萵筍葉偏寒涼，且?guī)в幸欢ǖ目辔?，建議生吃萵筍葉前，先放淡鹽水中浸泡一會，或放入沸水中焯燙15秒，這樣能去除部分萵筍葉的苦味，同時，一次吃萵筍葉不要食用過多，以免對脾胃造成不適。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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