想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于白扁豆的功效與作用及食用方法是什么方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、白扁豆是一種作用和功效特別多的蔬菜，首先白扁豆花有抗菌消炎的作用，白扁豆花性味甘、淡、平。

2、可治暑濕泄瀉、帶下、細(xì)菌性痢疾。

3、煎服或者研成末服，用量5至10g。

4、白扁豆花對(duì)脾胃虛弱，能夠健脾化濕，對(duì)胃炎、胃潰瘍、萎縮性胃炎有較好的療效。

5、夏日暑濕傷中、脾胃不和、易致吐瀉。

6、白扁豆花能健脾化濕以和中，性雖偏溫，但無(wú)溫燥助熱傷津之弊，故可用于暑濕吐瀉。

7、 去掛號(hào) 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2019-04-04 21:27 白扁豆是一種很不錯(cuò)的蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，白扁豆主要的功效是健脾化濕、和中消暑。

8、 這兩個(gè)功效需要用不同的方法入藥，如健脾化濕，就需要炒用，炒制以后的溫燥之性較強(qiáng)，健脾的作用增強(qiáng)；而和中消暑為生用，消暑的作用較強(qiáng)。

9、白扁豆作為藥食同源的東西，日常服用是很安全的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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