想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于干山楂為什么黑黑的方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

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1、氧化。

2、干山楂會出現(xiàn)發(fā)黑，是由于其在制干或者保存過程中發(fā)生了氧化所致，但這樣的山楂是可以正常食用的，并不會對人體健康造成傷害。

3、但干山楂除了發(fā)黑以外，如果還伴有生蟲、發(fā)臭、發(fā)霉等異常情況時，就說明已經(jīng)變質了，繼續(xù)食用很有可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，因此干山楂在食用之前，要注意分辨品質。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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