想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于絲瓜發(fā)黑了還能吃嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、視情況而定。

2、如果絲瓜是在炒之后發(fā)黑的話，那么此時(shí)絲瓜中產(chǎn)生的物質(zhì)并不含有毒性，食用之后也不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生傷害，不建議顏色的話是可以繼續(xù)吃的。

3、如果絲瓜是在炒制之前就變黑了的話，那么一般是因?yàn)樽躺思?xì)菌等微生物所導(dǎo)致的，對(duì)于這種絲瓜來說，其中含有較多的毒性物質(zhì)，食用之后會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的影響，所以是不建議吃的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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