想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么判斷西洋參變質(zhì)了沒方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1、看顏色

2、造成的西洋參表面一般呈淺黃色或黃白色，并且會泛油光，細膩、飽滿，斷面也是干凈整潔，有很清晰的菊花樣的紋理，而變質(zhì)后的西洋參這樣特征都會變模糊，不清晰。

3、2、聞味道

4、正常西洋參聞起來會有正常中藥材的氣味，并且還可能會帶有苦味，而變質(zhì)后的西洋參可能聞起來會有明顯霉味、膏油味。

5、3、用手摸

6、好的西洋參摸起來會有粉質(zhì)，而變質(zhì)后的西洋參會摸出油狀物，并且如果是干燥狀態(tài)的西洋參能摸出水分也是不正常的，還可以掰開西洋參看內(nèi)部結(jié)構(gòu)來看是否發(fā)生變化。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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