想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于牛里脊肉怎么做好吃方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、1.準(zhǔn)備牛里脊250克，雞蛋一個(gè)，面粉50克，適量蔥、姜、椒鹽、味精、料酒，先將里脊去除筋膜，切成薄片。

2、2.將蔥、姜切末，與椒鹽、味精、料酒一起放入碗中腌制10分鐘，把雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許清水打散，下面粉調(diào)成蛋糊。

3、3.鍋內(nèi)倒油，燒至六七成熱時(shí)，把裹勻蛋糊的牛肉片逐片下鍋內(nèi)炸至淡黃色時(shí)撈出，待油溫升至八九成熱時(shí)，再次投入牛肉片炸至金黃色，然后瀝油、裝盤，撒上花椒鹽即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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