想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于荸薺生吃好還是熟吃好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、各有優(yōu)點。

2、荸薺是屬于一種水生植物，通常以地下膨大的球莖作為食用，可以生食、熟食也可以做菜食用，其中生吃的話口感比較脆嫩，而且生吃對于荸薺中所含營養(yǎng)物質(zhì)的保留也是最完全的。

3、但是荸薺因為是生長在淤泥里面的，所以其表皮上可能會帶有較多的泥沙、細菌、寄生蟲等雜質(zhì)，如果將荸薺煮熟之后再吃的話，對于人體來說也會更加安全、健康一些。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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