想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于春餅開水還是冷水蒸方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、建議冷水蒸。

2、春餅下鍋蒸一般是多張春餅疊放在一起蒸的，如果用開水下鍋的話，春餅內(nèi)部受熱不均，蒸完后影響口感，而用冷水下鍋的話就能很好的避免這個問題，用冷水蒸煮時，水溫是逐漸升高的，產(chǎn)生水蒸氣溫度更高，從而讓春餅更好的均勻受熱變熟，吃的時候春餅又軟味道又好吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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