想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于薺菜有點老能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、還能吃。

2、薺菜多生長在山坡、田邊及路旁等地，雖然樣子不起眼，但是是野菜中的鮮美食物，當其生長到鮮嫩狀態(tài)時是味道最好吃的時候，不過這個階段一般只有半個月左右，之后薺菜莖葉就會逐漸長老，口感逐漸變粗糙，雖然口感改變但營養(yǎng)價值并沒有什么影響，如果薺菜有點老了可以將薺菜洗凈后煮水喝或是做成常見的薺菜煮雞蛋也是可以的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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