想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于夏天如何儲存大量雞蛋方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1.大量雞蛋首先是要放入冰箱冷藏室保存，不要清洗雞蛋，以免破壞雞蛋表面原有的保護膜組織，加速雞蛋的變質。可以用保鮮膜將雞蛋包裹起來保存。

2、2.在保存雞蛋的時候，雞蛋放置需要大頭朝上，小頭朝下的保存，這樣可以使蛋黃上浮貼在氣室，防止微生物入侵蛋黃而導致變質，不要與揮發(fā)性食材如蔥、姜、蒜等一起存放。

3、3.雞蛋需要多少取多少不多拿，防止因為外界環(huán)境變化導致細菌入侵雞蛋，可以用專門存放雞蛋的盒子將雞蛋隔離保護起來，防止雞蛋互相感染和碎裂。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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