想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎樣去除萵筍的苦味方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1.將萵筍洗凈后切成均勻的筍片，然后再切成細絲放入清水中，然后加一勺食鹽調(diào)勻，淡鹽水能去除萵筍的苦味和澀味，從而使萵筍味道更好吃，浸泡15-20分鐘左右即可撈出。

2、2.將萵筍放入沸水中焯燙一會也能去除苦味，將萵筍洗凈后，去皮切絲，等鍋中的水煮沸后，將萵筍絲下鍋焯燙20秒左右，即可撈出做涼拌食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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