漢蝦不僅可作為一種高蛋白、高養(yǎng)分的純天然綠色保健食品，供各大賓館、飯店及城鄉(xiāng)花費，同時還是制造藥品、保健品、美容化裝品、果蔬增產催熟劑、食品穩(wěn)固劑、乳化劑、防腐劑、澄清劑和添加劑的重要原料，其幼蟲亦是養(yǎng)鳥、蝎、甲魚、熱帶魚等的最佳飼料，具有遼闊的市場遠景。

漢蝦是由食用面包蟲蛹化而成。該品種蛹蟲為白色或乳白色，幼蟲為金黃色。

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