豬皮洗凈，冷水下鍋焯水撈出。

用刀刮去皮內(nèi)脂肪，用鑷子摘清潔豬毛。

將處置清潔的豬皮，切成細(xì)絲。

用清水揉搓清洗幾遍，直到水變清。

料包調(diào)料，裝入布袋備用。

豬皮下鍋，參加清水，放入料包，清水的量是豬皮的三倍。

再參加料酒，生抽，鹽。

開(kāi)鍋后去除浮沫，轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘左右。

熬到豬皮軟爛，湯汁濃郁。

微涼后，裝入保鮮盒！放入冰箱冷藏保留。

1涼透后切片，配上三合油！晶瑩剔透，勁道好吃。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于關(guān)于家常熬皮凍的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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