預(yù)備要用到的食材有豆腐、香腸、金針菇、木耳、香菇等。

把香菇切成絲、木耳切絲、豆腐切薄片后也切絲、金針菇切掉尾部，再切成兩段、火腿腸切細(xì)絲。

鍋里倒入適量的油，油熱以后放入小蔥花炒香。

再倒入木耳和香菇炒出香味，然后參加水進(jìn)去，等鍋里湯汁煮開后參加豆腐和火腿腸煮2分鐘左右。

然后再參加金針菇進(jìn)去煮1分鐘，參加水淀粉攪一攪，再打入3個(gè)雞蛋攪勻倒入鍋里，然后關(guān)火。

最后往鍋里參加鹽調(diào)味，再參加胡椒粉，生抽和多一點(diǎn)的香醋進(jìn)去，再來點(diǎn)香菜沫、滴幾滴香油，攪拌均勻就可以出鍋了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于怎么做酸辣湯好喝的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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