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今日更新何以解憂唯有杜康中的杜康指什么酒最先起源于什么時(shí)候

2022-06-16 08:04:05 科技 來源：
導(dǎo)讀 　 何以解憂，唯有杜康這句名詩出自曹操的《長歌行》，其中的杜康是一個(gè)人名，傳說中酒的發(fā)明者，后作為美酒代稱，螞蟻莊園

　

何以解憂唯有杜康中的杜康指什么，酒最先起源于什么時(shí)候？

“何以解憂，唯有杜康”這句名詩出自曹操的《長歌行》，其中的杜康是一個(gè)人名，傳說中酒的發(fā)明者，后作為美酒代稱，螞蟻莊園12月6日答案與此有關(guān)，

何以解憂唯有杜康中的杜康指什么

螞蟻莊園12月6日正確答案：美酒。

答案解析

何以解憂，唯有杜康這句名古詩出自曹操的《長歌行》，長歌行是曹操最得意的成名作之一，當(dāng)時(shí)曹操正在施展特長，想要實(shí)現(xiàn)自己的宏圖霸業(yè)，但是缺少很多的人才。于是曹操就非常地著急，非常地想要尋找到天下的人才都進(jìn)入他的麾下。就在行軍途中寫了一首《長歌行》詩句中就是要表達(dá)自己愿意像周公一樣，廣納天下賢才，為自己所用，就算是在吃著飯，如果有才能的人來了，也得把飯吐了去迎接客人。

而何以解憂，唯有杜康則是表達(dá)自己沒有找到人才，憤懣不已，沒有辦法只有借酒澆愁，以美酒度過這寂寞的夜晚。

杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。杜康酒，1979年開始打入國際市場(chǎng)。1988年我國外交部發(fā)出通知，杜康酒被指定為國宴用酒。

酒最先起源于什么時(shí)候？

關(guān)于酒最先是起源于什么時(shí)候，現(xiàn)今最普遍的一個(gè)說法是儀狄、杜康造酒說，據(jù)《戰(zhàn)國策記載》：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒”又曰：“后世必有以酒亡其國者”，之后，三國蜀漢學(xué)者誰周所著《古史考》也說：“儀狄造酒”。而《世本》說：“儀狄始作酒釀，變五味，少康作秫酒”。

當(dāng)然除了這個(gè)說法，還有另外兩種說法，一種是認(rèn)為距今7000多年前的“神農(nóng)時(shí)代”便已經(jīng)有酒的存在，古籍《淮南子》說：“清醠之美，始于耒耜”，大概的意思是說，農(nóng)耕開始以后，美酒也出現(xiàn)了“而另外一種是認(rèn)為酒是從黃帝時(shí)期開始出現(xiàn)的?！饵S帝內(nèi)經(jīng)素問》第十四篇里便有黃帝和岐伯的湯液醪醴論：黃帝問曰：“為五谷湯液及醪醴奈何?”岐伯對(duì)曰：必以稻米，炊之稻薪，稻米者完，稻薪者堅(jiān)…..”

在以上的三個(gè)說法里，第一個(gè)說法是比較普遍的，但是也有學(xué)者認(rèn)為這個(gè)說法并不靠譜，認(rèn)為儀狄、杜康應(yīng)是做出了比之前味道更加好的酒，而并不是指酒源于他們，而目前大量的考古資料呢，的確也有力地作證了這個(gè)觀點(diǎn)。

早在上世紀(jì)70年代，考古學(xué)家就在河北平山縣中山國一位國王陵墓里發(fā)現(xiàn)了兩壺保存完整的古酒，距今已有2300年，但依然香味濃郁?？脊艑W(xué)家認(rèn)為，人類第一代人工釀酒應(yīng)是果酒和乳酒，先民將含有糖分、且最易獲得的野果、獸乳放在容器里，令其自然發(fā)酵，果酒、乳酒便應(yīng)運(yùn)而生，1996年，考古學(xué)家在伊朗北部扎格羅斯山脈的一個(gè)村莊里挖掘出的一個(gè)罐子也證明了，人類在距今7000多年前便可能已經(jīng)飲用葡萄果酒，甚至在亞美利亞南部的一處洞穴里還發(fā)現(xiàn)了全世界最古老的普通釀酒設(shè)施，經(jīng)過檢測(cè)，被發(fā)現(xiàn)的設(shè)施均有6000年的歷史。

而人類釀制的第二代酒便是人工發(fā)酵酒，是指在釀酒原料中添加糖化發(fā)酵劑，即曲藥發(fā)酵而成的，早在三千多年前的殷商武丁時(shí)時(shí)期就已經(jīng)掌握了“霉菌”生物繁殖的規(guī)律?！渡袝肪陀醒裕?ldquo;若作酒醴爾惟曲蘗”，因此，我國也是世界最早以制曲培養(yǎng)微生物釀酒的國家。

第三代酒，便是蒸餾酒，水井坊考古證實(shí)，我國最晚在元末明初，就已經(jīng)有非常成熟的蒸餾酒釀技術(shù)了。幾千年來，酒曲一直是我國釀酒的秘訣，現(xiàn)今，其實(shí)并沒有多少人真正了解我們的祖先究竟是怎樣釀造出美酒的。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于何以解憂唯有杜康中的杜康指什么，酒最先起源于什么時(shí)候的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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