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目前大家應(yīng)該是對咸金桔腌久了會有毒嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于咸金桔腌久了會有毒嗎方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對咸金桔腌久了會有毒嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于咸金桔腌久了會有毒嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
咸金桔腌久了不會有毒，存放兩用鹽腌制后的金桔，稱為咸金桔，它對于感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫(yī)療作用。
原料 ：金桔、鹽
做法
盆里倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗干凈后晾干、粗鹽；
把桔子用清水煮過，水稍沸騰，桔子變得飽滿光亮就可以，不要把桔子煮爛；（這個步驟可以省略）
用小籃子裝起桔子，瀝干水，風(fēng)干一天；（如果省略第二步，那就需要多晾曬幾天至皮起皺方可）
把粗鹽用姜片略炒，備用；（不用姜片炒制也可以，換它種材料一起炒制也可以）
把桔子鋪滿罐底，撒一層鹽，鋪一層桔子，再撒一層鹽，塞滿罐 子，蓋上蓋子密封好；
兩三天后就可食用，但放置越久越入味。所以建議存放兩三年后再開始使用效果比較好，可以每年都制上一小罐。不建議放冰箱，那樣容易增加水汽導(dǎo)致變質(zhì)，最好放在陰涼干燥處。三年后再開始使用效果比較好。
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