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目前大家應(yīng)該是對紅酒可以放冰箱嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于紅酒可以放冰箱嗎方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對紅酒可以放冰箱嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于紅酒可以放冰箱嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
冰箱的平均溫度一般在5度到3度之間，濕度一般在30%左右；合適的貯藏條件是12度，濕度在60%到80%之間。另外20℃以上細(xì)菌就容易產(chǎn)生化學(xué)作用，醋酸菌、酵母在20-35℃之間比較活躍，所以葡萄酒需要在低于20℃的恒溫下保存，最理想的還是11-15℃。
同時冰箱的發(fā)動機不停地工作24小時搖動，可以加速葡萄酒的變質(zhì)。葡萄酒保存與溫度、濕度、光線和振動有關(guān)，葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存環(huán)境自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。
不建議把紅酒放到冰箱里，很多人覺得紅酒是可以長時間儲藏的酒，冰箱又可以保鮮，于是把還沒打開的紅酒放冰箱里一定可以保質(zhì)很久，其實這是錯誤的。
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