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目前大家應(yīng)該是對羊里脊肉是什么部位比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于羊里脊肉是什么部位方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對羊里脊肉是什么部位比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于羊里脊肉是什么部位方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
羊里脊肉是羊脊骨后側(cè)的部位。
羊肉是指羊身上的肉，古時(shí)也被叫做羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉的肉質(zhì)與牛肉的差不多，但與牛肉相比，羊肉的味道比較濃。
羊是羊亞科的統(tǒng)稱，是人類飼養(yǎng)的家畜之一。羊的毛色一般是白色的，也有黑色或者其它顏色的。我國主要飼養(yǎng)山羊和綿羊這兩種。
綿羊的性情比較溫和，一般都是被圈養(yǎng)，綿羊肉的出肉率比較高，但它的膻味相對比較重。不過綿羊“不挑食”，一般比較新鮮的草類都可以進(jìn)行食用。但由于其食用的草種比較單一，平時(shí)的活動(dòng)量也比較少，綿羊肉的肉質(zhì)相對來說有點(diǎn)綿軟，口感和其它羊肉相比較，比較一般。
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