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今日更新燉鮥魚做法介紹

2022-06-20 21:01:04 知識問答來源:
導(dǎo)讀   開水燉鮥魚能燉出白湯。做法:把魚給處置清潔,從魚頭處撕開;把鍋燒熱放油,放花椒和八角,然后放辣椒,姜和蒜進行煸炒;煸炒出香...

 

開水燉鮥魚能燉出白湯。

做法:把魚給處置清潔,從魚頭處撕開;把鍋燒熱放油,放花椒和八角,然后放辣椒,姜和蒜進行煸炒;煸炒出香味后,把洗好的魚倒進鍋里加水,煮7分鐘,把魚翻一下,煮7分鐘;水開的時候,加鹽,再加醬油;洗凈蒜苗和香菜,切長段;魚湯再次沸騰時,參加雞精,參加蒜苗和香菜,裝盤即可。

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