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目前大家應該是對松露是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于松露是什么東西方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應該是對松露是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于松露是什么東西方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
松露是蕈類的一個統(tǒng)稱。松露是盤菌綱、西洋松露科、西洋松露屬下的一種真菌，也是一年生的真菌；該真菌大約有十種不同的種類。
松露一般生長在櫟樹、松樹、橡樹下，散布于樹底方圓一點二米到一點五米，塊狀主體藏在地下三到四十厘米處；其分布較廣，分布在中國、意大利、新西蘭、法國等國家。
松露的食用氣味較為特殊，含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。其對生長環(huán)境的要求極為苛刻，且無法人工種植，產(chǎn)量較為稀少，從而導致了它的昂貴。因此歐洲人把松露跟鵝肝、魚子醬并列為“世界三大珍肴”。
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