食材：西紅柿100克，蟹味菇100克，白玉菇100克，豆腐100克，雞蛋100克，糖10克，鹽5克，蔥5克。

取一個小盆子，裝適量開水，水量最好能把西紅柿全體淹掉，預(yù)備白玉菇和蟹味菇洗凈西，紅柿切片，豆腐切塊。

鍋中加少量油，油熱后把蔥白切碎，放進去小火爆香一下，倒入切好的西紅柿，接著參加適量清水

等水沸騰以后，接著把兩種菇加進去，菇熟以后，參加豆，加鹽，生抽，白糖調(diào)味。

磕兩個雞蛋，把雞蛋打散。

一手端雞蛋液碗，一手拿雙筷子。一邊倒蛋液一邊按順時針方向慢慢轉(zhuǎn)動。

撒點子蔥即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于家常三鮮湯的美味做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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