鮮藕是不可以冷凍的。

因為鮮藕中含有的水分比擬充分，如果冷凍保留的話就很容易使其結(jié)冰，解凍后就會破壞蓮藕組織了，所以要選擇適合的辦法來保留蓮藕。

如果是切開的，那么可以將蓮藕浸泡在水中，而且要勤換水，這樣可以堅持新穎，防止蓮藕發(fā)黑，并且能夠保留比擬長的時光。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于鮮藕能不能冷凍保存的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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