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導(dǎo)讀1、柳蒿芽，別名蔞蒿，是一種多年生草本植物。2、其嫩莖葉可食用，清爽宜人、味道鮮美，其里面包含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、多...
1、柳蒿芽，別名蔞蒿，是一種多年生草本植物。
2、其嫩莖葉可食用，清爽宜人、味道鮮美，其里面包含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、多種氨基酸等。
3、主要分布大興安嶺林緣濕地、河岸濕地、沼澤、柳林灌叢下等處。
4、野外采集一般在5～6月份進(jìn)行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。
5、此外，柳蒿芽還具有健胃、解毒、消暑等功效。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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