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糖醋里脊的做法最正宗的做法竅門(糖醋里脊的做法最正宗的做法)

2022-06-28 04:55:20 高端訪談 來源:
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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于糖醋里脊的做法最正宗的做法方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于糖醋里脊的做法最正宗的做法方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

糖醋里脊的正宗做法步驟如下:1.將醋、糖、料酒、鹽,少許水和淀粉混合成調(diào)味汁兒備用2.將里脊切成粗條狀,放入碗中3.加入鹽。

胡椒粉,料酒抓勻后腌制20分鐘.4.將面粉和生粉混合,倒入適量水調(diào)成粉漿(能薄薄掛住肉條。

不會很厚)5.將粉漿倒入肉中,抓勻后加入少許色拉油拌勻6.鍋中加入油,燒至六成熱。

轉(zhuǎn)中小火,逐個將肉條放入,炸約一分鐘撈出瀝油7.將鍋里的油繼續(xù)加熱。

油溫八九成熱時,倒入肉條復(fù)炸片刻至金黃色酥脆后,撈出瀝油8.鍋中留少許底油加熱。

爆香蔥蒜末9.加入番茄沙司炒香10.加入調(diào)好的糖醋汁煮至濃稠11.下入炸好的里脊條快速翻炒 。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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