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目前大家應該是對高粱米飯是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于高粱米飯是什么方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對高粱米飯是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于高粱米飯是什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
高粱米飯指的是將高粱脫皮后，煮制而成的一種米飯。
當脫皮后的高粱，可用以熬粥和煮飯。夏季天氣較為炎熱，把高粱米飯放入涼水中，稱之為水飯。高粱是禾本目、禾本科、高粱屬下的一種植物，也是一年生的草本植物，其稈較為粗壯，呈直立；葉鞘無毛或是稍有白粉，花柱分離，柱頭呈帚狀，穎果兩面平凸，呈淡紅色至紅棕色，頂端微向外露；小穗呈線形至披針形，花果期是在六月到九月。
高粱喜歡光、喜溫，在生長期間所需要的溫度比玉米還要高，而且還有一定的耐高溫特性；高粱屬于C4作物，在整個生長過程中需要充足的光照；根系較為發(fā)達。其分布較廣，分布于全世界亞熱帶、熱帶以及溫帶地區(qū)。
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