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今日更新西蘭花變黃了還能吃嗎

2022-07-02 19:14:44 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)西蘭花變黃了還能吃嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于西蘭花變黃了還能吃嗎方面的相關(guān)知識(shí)

目前大家應(yīng)該是對(duì)西蘭花變黃了還能吃嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于西蘭花變黃了還能吃嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

西蘭花為二年生草本植物,是甘藍(lán)的一種變種。它的營(yíng)養(yǎng)成分不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。

西蘭花變黃之后,要根據(jù)發(fā)黃程度決定是否食用。輕微的發(fā)黃不影響西蘭花的食用性,在清水中蒸煮一下就行。但是對(duì)于發(fā)黃顏色較深、株體軟蔫的西蘭花不能食用,最好直接扔掉。所以在超市或菜市場(chǎng)購買西蘭花回家后,建議在4天內(nèi)全部吃完。

菜花雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但常有殘留的農(nóng)藥,還容易長(zhǎng)菜蟲。所以在吃之前,建議將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘,這樣不僅清除菜蟲,而且還可有助于去除殘留農(nóng)藥。


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