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目前大家應該是對茶葉是酸性還是堿性比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于茶葉是酸性還是堿性方面的相關知識來分
目前大家應該是對茶葉是酸性還是堿性比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于茶葉是酸性還是堿性方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
大多數(shù)的茶，如綠茶、烏龍茶、普洱等，它們的茶湯中酸堿度的測定都是呈弱酸性的，但是對于喝茶的人來說，它們在人體內最終是變成堿性的物質，因此我們認為茶葉是堿性的。
茶樹是典型的喜酸性土壤的特種經濟作物，它的菌根只適宜在酸性土壤中生活，如果是生長在堿性土壤中，菌根的成長就會收到抑制。茶樹在酸性范圍內，對氮磷鉀的吸收要更強一些，而在中性或者堿性土壤中很難存活。
食品的酸堿性和它本身的PH值是沒有關系的，主要是食品在經過人體消化、吸收和代謝后，最終在人體中變成的物質來判定。一般飲茶的最佳時間是飯后的半小時，因為在吃過過多的肉食食物后血液酸性會提高，喝茶可以降低，使得恢復至弱堿性。所以喝茶也要分時間的。
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