你知道中國人對魚有多熱情嗎？

一組數(shù)據(jù)告訴你答案:2015年，中國已經(jīng)成為世界上魚類消費(fèi)量最大的國家，占全球總量的38%。

無論北方還是南方，人們都太愛吃魚了，尤其是在養(yǎng)生文章科普的影響下，魚成了健康的象征！

中國魚肉的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍也是事實(shí)，但脂肪含量相當(dāng)?shù)?。而且魚中的脂肪酸還能起到降血糖、保護(hù)心臟的作用。

而且，雖然魚有小刺，但是一點(diǎn)也不影響我們吃魚的熱情。畢竟魚真的很好吃。炒，紅燒，蒸，剁椒，糖醋，都是不同的味道，讓人欲罷不能。

但俗話說，走在河邊總有濕鞋，被一根魚刺卡住才不好意思說吃過魚。沒錯，將近99%的人都被魚刺咬過，而魚刺卡在喉嚨里后，人們經(jīng)常使用的方法只有兩種:喝醋或者吃下去。

那么問題來了，這兩種方法真的科學(xué)嗎？

喝醋軟化魚刺？

喝醋去除魚刺之所以流傳至今，是因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)為醋可以與骨頭中的主要物質(zhì)“鈣”發(fā)生反應(yīng)，使堅(jiān)硬的魚刺逐漸變軟，然后和醋一起流入胃中。

乍一看，這種說法似乎很有道理。醋酸確實(shí)可以軟化鈣，但是仔細(xì)想想，好像也有不對的地方！

因?yàn)榇姿嵋浕~骨中的鈣，所以至少需要浸泡30分鐘。而我們每個人，想必都不可能連續(xù)喝30分鐘的醋。所以，不要指望醋能軟化魚刺。

你反而要擔(dān)心醋會不會刺激到口腔或者喉嚨的破損部位，引起或者加重疼痛。

吞咽和窒息解決方案，真的有效嗎？

如果你被一根魚刺卡在喉嚨里，即使你避免喝醋，恐怕也難逃吞咽和窒息的命運(yùn)。父母經(jīng)常建議你一次吃一大口米飯或者饅頭，或者一大口韭菜。

在我們看來，大口吃飯會讓魚刺進(jìn)入胃里，進(jìn)而消除卡喉危機(jī)。

事實(shí)上，確實(shí)有很多人是這樣成功的。魚刺從原來卡住的部分出來，和食物一起進(jìn)入胃里一次。

之所以會成功，并不是這個方法很有效，而是你卡的魚刺很細(xì)，卡的位置不深，你就能成功的把魚刺帶進(jìn)肚子里。

但相反，如果你運(yùn)氣不好，被一根大魚刺卡住，或者魚刺卡在很深的位置，這種方法會讓魚刺越陷越深，甚至可能刺破食道和血管，風(fēng)險很大。

所以這兩種方法其實(shí)都不可取。臨床看來，如果卡住的魚刺不大，位置較淺，可以選擇用力咳嗽的方法，讓魚刺隨氣流脫落。

或者張開嘴讓家人用手電筒觀察魚刺卡在哪里。如果能直接看到魚刺，可以用鑷子小心的取出來。

但如果魚刺較大且卡得較深，張開嘴后看不到魚刺，有明顯的刺痛感和嗆咳感，或者頸部、胸部有疼痛感。

這時候你需要做的不是喝醋或者吃東西，而是馬上去醫(yī)院的耳鼻喉科，讓專業(yè)的醫(yī)生處理，避免不必要的危險。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ诳唆~刺怎么辦(咽喉卡魚刺怎樣處理)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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