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目前大家應該是對油蛤是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于油蛤是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大
目前大家應該是對油蛤是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于油蛤是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
油蛤也稱為腰蛤，是貝類中蛤蜊的一種，其肉質(zhì)鮮美無比，脆嫩香甜，被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠"，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N營養(yǎng)成分。
中醫(yī)認為，油蛤低熱能、高蛋白、少脂肪，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，營養(yǎng)豐富，適合煲湯也適合清炒，患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用。
但需要注意的是，患有宿疾的人應該謹慎食用，患有脾胃虛寒的人不適合多吃。
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