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目前大家應(yīng)該是對(duì)咖啡伴侶是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于咖啡伴侶是什么東西方面的相關(guān)知識(shí)來分
目前大家應(yīng)該是對(duì)咖啡伴侶是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于咖啡伴侶是什么東西方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
咖啡伴侶是一種奶精，而奶精又被叫做植脂末。
奶精實(shí)際上就是植脂末，同時(shí)它也是植物油指粉末的總稱。由于油脂末的生產(chǎn)歷史悠久，其制作經(jīng)驗(yàn)以及工藝都相當(dāng)成熟，同時(shí)油脂末吃起來具有口感細(xì)膩、酥軟薄脆等特點(diǎn)，因此被稱為咖啡制品的伴侶。
不過植脂末的種類比較多，其功能和用途也不相同，除此之外，它的用途也很廣泛，主要用作烘焙食物的用料、冷制食品的配料等方面，比如在日常生活中，我們可以用它做速溶麥片、蛋糕、餅干等，它能夠讓蛋糕吃起來變得細(xì)膩，還能提高蛋糕的彈性，而對(duì)于餅干則可以提高起酥性，不容易走油。
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