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目前大家應(yīng)該是對(duì)香菇煮幾分鐘熟比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于香菇煮幾分鐘熟方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
香菇煮一般煮5分鐘就會(huì)熟了。香菇是一種高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食材，其口感軟糯有富有彈性，被許多人喜愛(ài)，而煮香菇時(shí)，一般煮5分鐘就會(huì)熟了。
若是烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，香菇中的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大部分流失，從而降低食用價(jià)值，而且口感上會(huì)有明顯軟化、軟塌情況，而烹飪時(shí)間過(guò)短，香菇?jīng)]有完全熟透，食用的話對(duì)自身健康有一定的影響。
如何判斷香菇是否熟了
若是通過(guò)時(shí)間不好確定香菇是否熟了，也可準(zhǔn)備一根筷子，在香菇上扎一下，若是能夠扎進(jìn)去，并且有明顯軟化回彈的情況，那么說(shuō)明此時(shí)的香菇已經(jīng)煮熟了，是時(shí)候撈出食用了。
當(dāng)然，用筷子扎香菇時(shí)，香菇有明顯軟化情況，并伴有分裂的現(xiàn)象，那么說(shuō)明煮香菇的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，下次就需要注意了。
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