材質：凍餃子、蒸鍋、蒸籠、小刷子、食用油。

用刷子蘸少許食用油，在蒸籠上均勻的書一層，避免蒸餃子的時候皮粘在蒸籠上，如果沒有刷子，用手涂抹也可以。嫌麻煩的也可以省略這一步。

將蒸餃均勻的擺在蒸籠上，注意不要太緊密，不要貼在一起。

在蒸鍋內放約2個指節(jié)深的清水，放入支架，將擺好凍餃子的蒸籠放上去，蓋好鍋蓋，開大火蒸。

等蒸鍋上汽之后，轉為中小火，再蒸10-15分鐘即可。一般素餡餃子蒸10分鐘，葷餡餃子蒸15分鐘。

蒸好的餃子要及時夾出來，避免粘在蒸籠上。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于怎么蒸凍餃子的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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