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對(duì)于南充美食這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些南充美食相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、南充美食有蒸饃、南充米粉、順慶羊肉粉、河舒豆腐、東坡豆腐肘等。
3、1、蒸饃：蒸饃是四川南充閬中市的名小吃，生產(chǎn)出來(lái)的蒸饃，色白如銀，酥散綿軟，鮮香回甜，深受人們喜歡。
4、2、南充米粉：南充米粉的歷史悠久，味美價(jià)廉，是大多數(shù)南充人早餐的首選，南充米粉由米粉和骨頭湯，配上考究的佐料而成，米粉質(zhì)細(xì)、綿軟、餡味清得無(wú)腥膻，湯色乳白而滾燙。
5、3、順慶羊肉粉：順慶羊肉粉是四川省南充市順慶區(qū)的特色小吃，主要制作材料有米粉、鹽、羊肉、豬骨、姜片、花椒、胡椒粉、味精、紅油等。具有粉鮮、餡鮮、湯鮮的特色。
6、4、河舒豆腐：河舒豆腐豆腐呈乳白色或淡黃色，斷面有光澤，有豆腐特有的豆香味，口感細(xì)膩鮮嫩，有彈性，咸淡適口，具有鹵香味。
7、5、東坡豆腐肘：東坡豆腐是一道漢族名菜，屬于素菜，肘酷似豬肘，銀紅明亮，咸鮮清香，以豆腐、冬筍、香菇等制作，酷似豬肘，銀紅明亮，咸鮮清香。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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