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花都區(qū)美食推薦（花都區(qū)美食簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-10 08:03:07 手機(jī) 來(lái)源：
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2、1、燒骨：小塊小塊的排骨經(jīng)腌制后，炸得香脆可口，散發(fā)出香甜的蜜糖味和淡淡的蒜味；蝴蝶骨肉比較厚，以蜂蜜和黑胡椒調(diào)味，頗有中式牛扒的架勢(shì)。

3、2、廣式蘿卜糕：是廣東人過(guò)年必備的賀年糕點(diǎn)，也是粵式茶樓的常見(jiàn)點(diǎn)心，口感軟糯、風(fēng)味獨(dú)特。

4、3、松子魚(yú)：選用鯇魚(yú)的脊肉作原料，特別松脆甘香，醒胃可口。松鼠魚(yú)形如松鼠，而松子魚(yú)則狀似松子，故而命名，同時(shí)也適應(yīng)歐洲人忌鼠的習(xí)俗。

5、4、蘿卜牛腩：是廣東省廣州地區(qū)有名的傳統(tǒng)小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長(zhǎng)時(shí)間燉制而成，只要保證牛肉不被燉碎 燉得越久越入味、越好吃。

6、5、荔枝木炭燒雞：先用農(nóng)莊里的荔枝木燒紅火爐，然后把炭取出，將雞放進(jìn)去烤30到45分鐘。這樣烤出來(lái)的雞外表金黃香脆，內(nèi)里鮮美嫩滑，并伴有濃郁的荔枝木香。

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